歯肉形成術は可能かと思われますが、その部分のみではなくドナーサイトを確保して、歯肉の移植手術も行わなければならない可能性があります。
しかも、咬み合わせからくるものであれば、根本的な咬み合わせも改善しないと再発しまた、同じことになります。
いずれにしても、拝見させていただかないと確定できませんが、かかりつけ医に直接、相談されたほうがよろしいかと思います。